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超厚芋泥牛乳

2020-05-27 10:34:39
超厚芋泥牛乳
详细介绍:

荔浦新鲜芋头

质朴的锅炉慢蒸细热

手工捣制新鲜芋泥

保留天然质朴的养分

厚厚软糯芋泥填入杯底

搭配河茶集特调鲜奶

口感顺滑浓郁

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香芋营养丰富,淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。据报道,每100g香芋中含淀粉约21g、粗蛋白3. 5g、钙含量约为52mg、硒2. 2mg、维生素C7mg

鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%~90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032,比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外,其他成分基本稳定,故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

广西加盟奶茶提示牛乳在加热时要发生一系列的变化,当煮沸后再继续加热,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以初沸为度,不宜久煮。


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